OSMOLOGIA palavra grega que significa
“TRATADO SOBRE OS AROMAS ”
Ela é a ciência que estuda o olfato e os odores. Envolve o estudo dos odores naturais e sintéticos. Ocupa-se da compreensão do olfato, entender a interação e resposta entre os odores e os mecanismos fisiológicos e psicológicos, tornando-se, portanto, um ramo da ciência médica, através do uso da técnica terapêutica conhecida como AROMATERAPIA.
Deste o início da história do homem, em todas as civilizações, o uso de plantas para o tratamento de enfermidades se fez presente. O homem sempre observou a natureza na busca de ferramentas que amenizassem suas dores e suas doenças, e as PLANTAS estavam lá, à sua disposição. Através da ETNOBOTÂNICA, esse saber antigo deu origem à FITOTERAPIA que é uma ciência que serviu de base para o desenvolvimento de fármacos tradicionalmente usados.
As substâncias presentes nos vegetais responsáveis pelos odores são, fundamentalmente, os ÓLEOS VEGETAIS voláteis ou ÓLEOS ESSENCIAIS.
No contexto da Fitoterapia, os óleos essenciais são exaustivamente estudados nas disciplinas do curso de Farmácia, dentre elas a Química Orgânica, a Farmacognosia, a Botânica, a Farmacologia, a Fitoterapia, Tecnologia de Alimentos (como aditivo alimentar), Medicamentos, Cosméticos e Fitocosméticos (como ingrediente e conservante). Não há outro curso superior que se dedique ao conhecimento e aplicação das plantas e seus derivados como o curso superior de Farmácia.
Os ÓLEOS ESSENCIAIS são produtos do metabolismo secundário das plantas, assim como os alcaloides, taninos, flavonoides, saponinas e óleos vegetais, entre OUTROS.
Suas ações estão amplamente estabelecidas na literatura científica, apresentando atividade fisiológica comprovada, atuando tanto no restabelecimento e manutenção de funções orgânicas como também no equilíbrio emocional.
A complexidade química dos óleos essenciais deve-se ao grande número de componentes interligados através de sua origem biossíntética, como hidrocarbonetos terpênicos, alifáticos, ácidos orgânicos, lactonas, aldeídos, fenóis, cetonas, cumarinas, álcoois simples e terpênicos, entre outros.
A concentração dos componentes é variável durante o ciclo da planta, algum deles costuma ser predominante, enquanto os outros apresentam-se em quantidades menores.
Segundo alguns autores, os óleos essenciais podem ser classificados pela respectiva ação farmacológica, mostrando ação como irritantes, anti-inflamatórios, expectorantes, estomáquicos, carminativos, diuréticos, parasiticidas, antissépticos e desinfetantes. Podem, também, ser classificados de acordo com a natureza química de seus componentes, dividindo-os em terpenos, derivados benzênicos, hidrocarbonetos alifáticos, conforme citado acima, ou pela família aromática originária, das quais podem-se destacar os florais, os cítricos, e os amadeirados.
A interpretação do uso e aplicação dos óleos essenciais entra em áreas de atuação farmacêutica, tais como: 💄 desenvolvimento de cosméticos;
🍋 área alimentícia como aditivo;
👩🏾🔬desenvolvimento de medicamentos e;
💧desenvolvimento de produtos fitoterápicos.
Pode se constituir numa prática integrativa e complementar à saúde, no exercício do cuidado farmacêutico. Desta forma, o ÓLEO ESSENCIAL essencial entra nas legislações pertinentes a cada um desses setores.
⚠️ ATENÇÃO, fique atento quanto a qualidade dos óleos essenciais, pois, não raro, ocorrem adulterações ou ainda erros na identificação do vegetal de origem. O controle de qualidade é fundamental para seu uso com segurança e eficiência.
A adulteração, falsificação e o uso inadequado ou indevido de componentes químicos, pode comprometer a saúde dos usuários, causar problemas toxicológicos e ter consequências graves aos usuários.
SEMPRE ESTUDE a marca dos óleos essenciais antes de comprá-los apenas baseado no preço.
AROMACOLOGIA
Termos criado pelo antigo The Sense of Smell Institute com significado muito próximo de osmologia. É o campo de conhecimento que estuda que tipos de comportamentos temporários as fragrâncias causam. Ela explora as relações existentes entre os compostos aromáticos e os estados de espírito que eles estimulam em nosso bem estar diferentemente da aromaterapia, a aromacologia não se propõe a aplicações terapêuticas, dedicando-se principalmente as questões sensoriais.
Por exemplo: quando compramos um xampu para cabelos oleosos a essência de menta (produto sintético) está ligado sensorialmente a função refrescante, mas não fisicamente a ação deste dependeria de um princípio ativo como óleo essencial de menta que poderia
estar ou não presente na fórmula, sabemos que o óleo essencial de menta tem a função de regular a produção sebácea e caspa, e também poderia proporcionar odor refrescante.
MEMÓRIA OLFATIVA
É ela que consegue associar o cheiro do cloro àquele dia de verão no clube ou, simplesmente, deixar você feliz.
Começamos a criar essas associações antes mesmo de nascer , ainda no útero. Mas é na juventude que encontramos a maioria dos nossos aromas. Por isso, eles geralmente remetem à nossa infância.
O olfato está ligado à emoção: o aroma passa pela narina e atinge o sistema límbico, que aciona a memória para classificar os odores como agradável, desagradável, antigo ou recente.
Sabe quando aquele aroma de café fresquinho ou de um bolo que acaba de sair do forno lembra a casa da sua avó ou da sua mãe?
Existem cheiros que acalmam e que agitam, que nos fazem voltar ao passado ou nos transportam para um evento específico, como o nascimento de um filho.
Os aromas são marcantes, porque olfato, memória e humor estão intimamente ligados.
Cada pessoa possui um cheiro de sua preferência “somos únicos”, e essa preferência foi construída ao longo da sua vida, com experiências vivenciadas de forma positiva ou negativa. Juntem-se a isso a traços de personalidade da pessoa e o acesso ao produto odorizante e teremos sua assinatura aromática. Por isso a OSMOLOGIA pode ser considerada uma ciência do futuro que estuda os o olfato e o os odores , dessa maneira podemos compreender mecanismos que constroem a influência que o odor exerce sobre um indivíduo , mecanismo esse que pode ser direcionado para o benefício do indivíduo além da simples perfumação.
Por isso a AROMATERAPIA é extremamente importante, os odores exercem grande influência em nosso comportamento no dia a dia , estando de maneira profunda em nossas vidas.
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Fontes
Photo by Ruslan Zh on Unsplash
http://www.crfsp.org.br/sobre-o-crf-sp/areas-de-atuacao.html?id=11633
https://engenhariadasessencias.com.br/blog/as-memorias-e-a-ciencia-dos-odores/
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